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桂花保鲜法及初级加工

鲜桂花采摘后用盐腌制,使用时清水漂去咸味,桂花则色泽鲜艳,金黄一致,香味纯正。
桂花保鲜法及初级加工
保鲜及初加工,桂花采收后,必项在当天立即进......[详细]
 

采收桂花

桂花是香料植物,经济价值很高。近年我市绿化中大量种植桂花,花开后应采收、加工、贮存,采收应在盛花期,清晨露水未干时,在树下铺塑料布,用竹竿摇动树枝,花朵即落下,收集后拣去叶片、杂物。......[详细]

桂花的最佳采摘期

为提高桂花产量和品质,提高经济效益,咸宁市特产局在1981年至1984年的试验结果证明:桂花大开之前,是花蕾体内有机质积累和水分增加过程,鲜花重量随开放程度而增加。全开时,因芳香物质自然挥发,水分减少,花朵开......[详细]
 

桂花采摘

桂花茶木犀科植物,常绿灌木,在9-10月间开花。从花的颜色,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右,香气宜......[详细]

  咸宁市桂花镇是全国闻名的桂花之乡。以桂花品种繁多、质地优良、产量丰富而遐尔闻名。桂花镇辖内有桂花树100多万株,鲜花产量40余万斤。
  桂花镇桂花特点:开花淡淡幽香,花瓣厚,大,每年鲜桂花全国产量第一。 桂香时节,前来收购桂花的外地商人络绎不绝,由于桂花花开周期比较短,需要的请在8月底前与我联系,一般采花只有三天,必须提前预定!
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